ARA SICAKLAR

MENÜ
ARA SICAKLAR
Balık Ekmek
Çıtır ekmek, rokalı mayonez, kırmızı soğan reçeli, uskumru pate
Kalamar Izgara
Taze kalamar, sarımsak, sübye sos, frenk soğanı
Pastırmalı Kuru Fasulye
Panelenmiş pirinç pilavı, kuru fasulye püresi, pastırma cipsi ve tozu
Kabak Kızartması
Girit kabağı kızartması, naneli yoğurt sos
Yaprak Ciğer ( Yonga Ciğer )
Kuzu ciğeri, sumaklı kırmızı soğan
Baklava Yufkasında Sıcak Humus
Çam fıstığı ve renkli biberler
Cibes Kavurma
Ege cibes otu, sarımsaklı yoğurt, çam fıstığı, kuş üzümü