Bu cümleyi kendine şiar edinmiş Ashiya ekibi yüz yıllık kadim rakı ve meze kültürünü baştan yazıyor. Fava, babaganuş ,samandağ yakması, lakerda, bezirgani ve daha onlarcası kırk yıllık rakı tutkunlarının bile kırk yıl hatırlayacağı lezzet ve sunumlarıyla sizlerin damaklarını mest etmeyi bekliyor.

Unutulmaya yüz tutmuş meyhane kültürünü alışılmışın dışında ancak çok da samimi ve tanıdık bir hissiyatla yaşatmaya karar veren Ashiya, adına hayat veren ferahlık ve huzuru salonundan mutfağına...